Buffé Student 99kr

Dröm om studentens lyckliga mat!

Som vanligt kör vi vår oerhört populära Studentbuffé för 99 kr.
Innehållet och smakerna tillfredställer de mest kräsna magar och väljer ni någon eller några av våra attraktiva tillägg blir upplevelsen än mer spännande.
Knivarna är vässade och vårt köksteam står redo att förgylla er dag.Hämta själv till festen eller låt oss leverera till er.Beställer och bokar gör ni antingen via mail eller telefon.
Välkomna!

 Läs mer

Smått & Gott

Att mingla är en konst. För att den rätta känslan skall infinna sig är det viktigt att allting stämmer.

  Läs mer

3 Rätters Middag

Prova våra fantastiska 3-rättersmenyer.
Vi tar emot sällskap upp till 150 personer.
Catering har dock inga begränsningar gällande sällskap, beställ så mycket ni behöver.

  Läs mer

Bufféer

Våra bufféer gör din fest lyckad! Skillnaden är själ och hjärta, passion och engagemang, men framförallt att göra det man är bäst på!
Vi erbjuder catering till sällskap på minst 20 personer.

  Läs mer

Aktuellt

GRILLBUFFÉ 2018

GRILLBUFFÉ FRÅN GRILLEN: MARINERAT KYCKLINGBRÖST. MERGUEZ, KRYDDIG LAMMKORV. OXBRINGA. VEGETARISKA SOYABURGARE. TILLBEHÖR: CEASARSALLAD. VINAIGRETTEPOTATIS MED KAPRIS OCH GRÄSLÖK. MELON- OCH OLIVSALLAD MED RÖDLÖK OCH FETAOST. VITLÖKSROSTADE GRÖNSAKER MED CITRON OCH...

Sista rycket för i år!

Nu på torsdag 21/e December kör vi årets sista lunch. Därefter håller vi stängt fram till onsdag den 10e Januari då vi slår upp portarna igen och kör på som vanligt! Varmt välkomna då och en God Jul och ett Gott nytt år önskar vi på Bryggan Kök &...

Bryggan har öppnat!!

Då har vi äntligen slagit upp portarna igen till Bryggan Kök & Café så välkomna att njuta en god fika eller en härlig lunch. Nytt för terminen är att vi kör kontantfritt men ni kan alltid köpa vårt Bryggan kort om ni föredrar att inte göra småköp på era bankkort...

bryggan-graphic

 

Veckomeny vecka 38

Dagens rätt eller dagens vegetariska 79/83 kr

Inklusive: Nyttig salladsbuffé, soppa, smör, surdegsbulle, isvatten samt kravmärkt kaffe/Te

Dagens: Stekt kycklingbröst med ratatouille, dragonaioli och rostad potatis

Veg: Samosas med cous-coussallad, mangoyoghurt & marinerad råkost

Tisdag:

Dagens: Köttfärslimpa med fetaost, tomatsås, vitlöksyoghurt och bulgur

Veg: Morotsbiff med svampsås, rostad potatis och rårörda lingon

Onsdag:

Dagens: Skånsk kalops med morötter, inlagda rödbetor och kokt potatis

 Veg: Bakad potatis m. tångcaviar, dillkeso, spetskål, solrosfrö & syrad rödlök

Torsdag:

Dagens: Pulled pork med jerksky, ris och marinerad ananasråkost

Veg: Getostbakad zucchini med tomat-fänkål-saffransbuljong, stomp och aioli

Fredag:

Dagens: Sprödbakad torsk med dillremoulad, citron och kokt potatis

Veg: Pasta Penne med kronärtsskocka, citroncréme, rucola och oliver

 

Obs! Med reservation för ändringar


Öppet Måndag till torsdag 8,00-15,30 Fredag 8,00-15,00
Lunchen serveras mellan 11.30-13.30

bryggan-graphic

Catering

Våra bufféer gör din fest lyckad! Skillnaden är själ och hjärta, passion och engagemang, men framförallt att göra det man är bäst på!

Vi gör skillnad! Vår passion är mat. Vårt engagmang är våra gäster.

   3-Rätters    Bufféer    Smått & Gott