bryggan-graphic

Veckomeny vecka 04

Dagens rätt eller vegetariska 89 kr , med Bryggankort 83 kr, Student alltid 79 kr

Inklusive: salladsbuffé, soppa, smör, surdegsbulle, isvatten samt kaffe

Måndag

Dagens: Fusilli med rökt skinka, purjolök och svartpeppar i champinjonsås

Veg: Getostpolenta med vallmorostade rödbetor, rucolacréme & fänkålssallad.

Tisdag:

Dagens: Lammkorv merguez med tzatziki, tomatsås och bulgur.

Veg: Rotfruktspytt med inlagda rödbetor, stekt ägg och senapscréme

 Onsdag:

Dagens: Pankotorsk med citronrostad potatis, ingefäraråkost och chilicréme.

Veg: Bakad potatis med hackad rödlök, tångkaviar, dillkeso & spetskålsallad

 

Torsdag:

Dagens: Pepparglacerad fläskkarré med aprikossky och potatis-morotsstomp.

Veg: Selleri-valnötsplätt med svampsås, vinbärsgelé och dragonpotatis.

Fredag:

Dagens: Grön curry på majskyckling med hackade jordnötter och kokt ris

Veg: Sojatacos med sötpotatis, jackfruit, ris och tomatsalsa

 

OBS! Med reservation för ändringar i menyn.


Öppet Måndag till torsdag 8,00-15,30 Fredag 8,00-15,00
Lunchen serveras mellan 11.30-13.30