bryggan-graphic

Veckomeny vecka 35

Dagens rätt eller vegetariska 89 kr , med Bryggankort 83 kr, Student alltid 79 kr

Inklusive: salladsbuffé, soppa, smör, surdegsbulle, isvatten samt kaffe

Måndag

Dagens: Pasta penne med rökt skinka, champinjoner & purjolök

Veg: Bakpotatis med tångcaviar, rödlök, créme fraiche, spenat-spetskålsallad.

Tisdag:

Dagens: Rimmad kalvbringa med sötsyrlig dillcréme och kokt potatis

Veg: Nudelsallad med vårrullar, marinerade böngroddar och chili-sesammayo

Onsdag:

Dagens: Panerad spättafilé med remoulade, citron och kokt potatis

 Veg: Quinoa-morotsplätt med fänkålssallad, kokt potatis och dillaioli

Torsdag:

Dagens: Köttfärslimpa med lingon, rosmarinrostad potatis och gräddsås

Veg: Sojabiff med potatisgratäng, örtrostade rotfrukter & balsamicoreduktion

Sista fredagen i månaden:

Dagens: Wallenbergare med ärtor, lingon, skirat smör och potatispuré

Veg: Grönsaksgryta med sötpotatis, kokos, ris och rostad mandel

OBS! Med reservation för ändringar i menyn.


Öppet Måndag till torsdag 8,00-15,30 Fredag 8,00-15,00
Lunchen serveras mellan 11.30-13.30