3 Rätters Middag

Prova våra fantastiska 3-rättersmenyer.
Vi tar emot sällskap upp till 150 personer.
Catering har dock inga begränsningar gällande sällskap, beställ så mycket ni behöver.

  Läs mer

Smått & Gott

Att mingla är en konst. För att den rätta känslan skall infinna sig är det viktigt att allting stämmer.

  Läs mer

Bufféer

Våra bufféer gör din fest lyckad! Skillnaden är själ och hjärta, passion och engagemang, men framförallt att göra det man är bäst på!
Vi erbjuder catering till sällskap på minst 20 personer.

  Läs mer

Aktuellt

Välkomna in till oss för att äta vår vällagade goda lunch! Visste ni att vi även bakar våra kakor själva? Här kan du få en god hembakt brownie med kokostosca eller en smaskig morotskaka.

 

 

GRILLBUFFÉ 2018

GRILLBUFFÉ FRÅN GRILLEN: MARINERAT KYCKLINGBRÖST. MERGUEZ, KRYDDIG LAMMKORV. OXBRINGA. VEGETARISKA SOYABURGARE. TILLBEHÖR: CEASARSALLAD. VINAIGRETTEPOTATIS MED KAPRIS OCH GRÄSLÖK. MELON- OCH OLIVSALLAD MED RÖDLÖK OCH FETAOST. VITLÖKSROSTADE GRÖNSAKER MED CITRON OCH...

Sista rycket för i år!

Nu på torsdag 21/e December kör vi årets sista lunch. Därefter håller vi stängt fram till onsdag den 10e Januari då vi slår upp portarna igen och kör på som vanligt! Varmt välkomna då och en God Jul och ett Gott nytt år önskar vi på Bryggan Kök &...

Bryggan har öppnat!!

Då har vi äntligen slagit upp portarna igen till Bryggan Kök & Café så välkomna att njuta en god fika eller en härlig lunch. Nytt för terminen är att vi kör kontantfritt men ni kan alltid köpa vårt Bryggan kort om ni föredrar att inte göra småköp på era bankkort...

bryggan-graphic

Veckomeny vecka 42

Dagens rätt eller vegetariska 89 kr , med Bryggankort 83 kr, Student alltid 79 kr

Inklusive: salladsbuffé, soppa, smör, surdegsbulle, isvatten samt kaffe

Måndag

Dagens: Isterband med cidersenapsstuvad spetskål, kokt potatis och persilja

Veg: Gryta på jackfruit, tomat och chili med matvete och rucola

Tisdag:

Dagens: Pocherad torskfilé med röd curry-kokossås, ris och koriander

Veg: Nasi goreng med stekt ägg, solrosskott och böngroddar

Onsdag:

Dagens: Gryta på fläskbog med aprikos, dragon, rotfrukter och rostad potatis

 Veg: Quorn stroganoff med ris, créme fraiche, persilja och hackad saltgurka

Torsdag:

Dagens: Köttfärslimpa med gräddsås, lingon, kokt potatis och inlagd gurka

Veg: Selleri-korianderbiff med sesamris, pak soi och soja-chilicréme

Fredag:

Dagens: Stekt kalkonbröst med bacon, syltlök, champinjoner och stomp

Veg: Gnocchi med rostade grönsaker, riven padano och tomat-oreganosås

OBS! Med reservation för ändringar i menyn.


Öppet Måndag till torsdag 8,00-15,30 Fredag 8,00-15,00
Lunchen serveras mellan 11.30-13.30

bryggan-graphic

Catering

Våra bufféer gör din fest lyckad! Skillnaden är själ och hjärta, passion och engagemang, men framförallt att göra det man är bäst på!

Vi gör skillnad! Vår passion är mat. Vårt engagmang är våra gäster.

   3-Rätters    Bufféer    Smått & Gott