bryggan-graphic

 

Veckomeny vecka 51

Dagens rätt eller dagens vegetariska 89 kr ,Student 79 kr, med Bryggankort 83 kr

Inklusive: Nyttig salladsbuffé, soppa, smör, surdegsbulle, isvatten samt kravmärkt kaffe/Te

Måndag

Dagens: Helstekt fläskfilé med pepparsås och örtrostad potatis

Veg: Pasta penne med vegobollar i tomatsås och riven padano

Tisdag:

Dagens: Stekt kycklingbröst med dragonvelouté och potatis-selleristomp

Veg: Grönsaksbiff med cous-cous, blandade morötter & harissacrème

 Onsdag:

Dagens: Sprödbakad flundrafilé med dill-pepparrotscrème samt kokt potatis

Veg: Selleriplätt med rostade valnötter, stuvad grönkål och kokt potatis

Torsdag:

Dagens: Kryddstark ragu på högrev, salsiccia och svarta bönor med ris

Veg: Chili sin carne med ris och citron-koriandercrème

Fredag:

Dagens: Oxfärsbiff med bearnaisesås, brynt lök och rostad potatis

Veg: Vegoburgare med BBQ-sallad, briochebröd, tomatsallad och jalapenos

Då håller vi stängt över jul och nyår. Vi tackar alla våra gäster för det gångna året och ser så fram emot att ses igen den 10:e Januari då vi öppnar upp igen.

Med fröjdefulla, juliga och pepparkaksdoftande hälsningar / Bryggan

Obs! Med reservation för ändringar


Öppet Måndag till torsdag 8,00-15,30 Fredag 8,00-15,00
Lunchen serveras mellan 11.30-13.30